剩菜
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6类食物千万别热第二遍！剩饭剩菜的正确处理方式在这→
2025-04-27【来源：健康报】一些老年人非常勤俭节约，坚持吃已经不适合食用的剩饭剩菜，认为这样不浪费粮食，却给自己的身体带来很多健康隐患。那么，勤俭节约和饮食健康之间的边界在哪儿？如何科学处理剩饭剩菜？6类食物不宜“二次加热”绿叶蔬菜 如菠菜、芹菜等硝酸盐含量高的蔬菜，二次加热后亚硝酸盐含量飙升。浙江大学学者进行
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危险！女子吃冰箱内4天前剩菜险送命
2025-06-03近日，江苏的赵女士做早餐时，发现冰箱里还有几天前剩下的白菜，她将剩菜又回了一次锅，然而还没等吃完就觉得头晕、心慌。赵女士赶紧联系家人，等家人赶到时，她已经意识模糊。入院后，急诊医生发现，赵女士口唇青紫，结合检查诊断为亚硝酸盐中毒。经过针对性治疗后，赵女士的症状有了明显缓解，脱离了生命危险。医生提醒，