【来源：江西市场监管】保健食品：是法律概念，指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。有“蓝帽子”标识和“国食健字”或“食健备”批准备案文号。保健品：非法律概念，一般指的是公众对声称有保健功效的产品的统称。无统一标识，可能包括内衣、按摩椅、床垫、器械、 非食品类产品。权威详细解释：
