当雪域高原的“黄金谷物”遇上千年豆腐工艺，会碰撞出怎样的火花？在雅鲁藏布江畔的山南市扎囊县，一场传统农产品与现代食品工业的“跨界联姻”正在上演。西藏首家青稞豆制品企业通过科技创新，让承载着藏族人民千年饮食记忆的青稞，以全新的豆腐形态走进现代人的生活，为高原特色农产品转型升级探索出一条新路径。近日，记
