所谓美食不分国界，披萨也受到了来自不同地域人的喜爱，现在不仅在披萨店里有卖的，就连快餐店，美食街也是到处可见。我家孩子非常喜欢吃披萨，每次去了披萨店都要好几块，有的时候路过也要买一个回来吃。为了节约成本，我打算自己动手做一做，所以我今天就买披萨专门用的酱直接用番茄酱代替了。没想到一次过关，味道也是相当不错的，外表我也是花了心思去做，孩子是很买账的一下子吃了好几块。这把可以让他吃的过瘾了，他说我可以开店了。这是不是就是对我最高的褒奖了。想要来一试身手，就按下面的方法开始吧。
【菜品】芝士培根卷边披萨
【配料】
高筋面粉215克、食用盐2克、玉米油12克、白糖8克、酵母3克、温水135克、（培根、青豆、玉米、芝士、番茄酱）适量
【制作步骤】
1、食材分别放好。
2、盆中加入食用高筋面粉215克、盐2克、白糖8克、酵母3克、放入盆中，加入12克玉米油，加入温水少许。
3、揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
4、培根放到锅内煎熟。
5、炒熟玉米青豆放锅内。
6、面团发酵2倍大，分成两个，今天一次做两个。
7、分部擀成2个面饼。
8、模具涂上少许油，擀的面饼要比模具大两圈，围着圆圈放上芝士条。
9、在边缘压上花边，如图。
10、面皮处挫上空洞。
11、先在饼底刷一层番茄酱，然后在放上芝士条。
培根放到最下面，然后再放上玉米粒和青豆。
13、芝士放到最上面即可
14、烤箱提前预热200度，烤15分钟。
15、出烤箱，开吃。
好吃不难的培根芝士披萨，用料简单，做法简单，有着浓郁芝士香味的这款花边披萨是不是很赞呢。如果你还想吃香肠、肉丁，水果的就大胆的往里添加吧，我把最基本的做法交给大家，大家可以接着创作，做出自己喜欢口感的披萨。
【烹饪小贴士】
1、不喜欢吃培根可以换成其他食材。可以以放上圆葱丝、青椒丝等。
2、如果不喜欢后面饼按照自己喜欢来，DIY就是要看自己喜欢。
3、芝士要用常温的。
4、馅料不建议放的太多，如果需要加菜，一定要翻炒过去出多余水分，要不影响披萨的口感。
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