高舜礼：对“旅游品味”，应客观看待（图）

0次浏览发布时间：2025-07-06 12:13:00

旅游品味，是一个有些敏感的话题。关键在于是说游客的鉴赏能力和审美水平，由于游客为数极大、牵扯面儿很宽，若惹得谁不耐烦或翻了脸，就相当于是“找啐”！

最近，知名的壶口瀑布景区用作拍照道具的毛驴受到投诉，成为一时旅游舆情的热点，为炙烤而闷热的夏日带来了些许轻松和笑意。投诉理由是毛驴的生殖器官自然裸露、影响游客观瞻，主管机构受理了投诉，并责令驴主设法整改，岂料不蔽反凸、欲盖弥彰。参与吐槽者有各自的视角，但大多责怪投诉者无事生非“找茬儿”；在我看来，这反映的则是一个旅游品味和审美意趣问题。

这类事情貌似少见，似可作为逸闻趣事收录于《世说新语》（现代版），然而在旅游发展现实中却无独有偶。记得在文化和旅游的行政机构合并不久，我到广东韶关丹霞山就闻听一则趣谈，说有暗访社会低俗现象的“专家”，指斥丹霞山“阳元石”之名涉嫌低俗，要求其更换雅号以正视听。丹霞山景区接到意见之后，立马答辩陈述、予以婉拒。

大致理由如下：其一，丹霞山乃联合国教科文组织认定的世界自然遗产，当年组织审核认定时无人对此提出异议，备案材料载明的就是“阳元石”之名；其二，“阳元石”关乎当地古老的生殖崇拜，是老祖宗遗留的传统文化，且在世居土著居民的称谓中，其名称远比“阳元石”更为露骨和劲爆；其三，无数中外名人和国内外游客并不认为“阳元石”丑陋粗俗，不仅纷纷排长队留影纪念，而且踊跃购买以“阳元石”为主题的文创产品；其四，在国内外的丹霞地貌景区中，“阳元石”是最具影响力的IP形象，一时改名恐将给景区企业带来无法估量的损失。如此一番有理有据的“回怼”，让那条专家建议胎死腹中，阳元石依旧还叫“阳元石”，如南天一柱傲然耸立在广东丹霞山。

由此回看“壶口之驴”的投诉与处置，所以让人如此吐槽与调侃，大抵是主事者缺少了一些丹霞山“阳元石”那股傲然不屈的阳刚之气，一个游客的意见能代表大多数游客吗？如果所说意见压根儿就不在理，他是天王老子又能怎么样！

当然，这一类型的游客品味，现实中所占比重极小，属于罕见之“异象”，较大量的则是游客的行为举止，以及景区为迎合游客的诸多“搞怪”。譬如，现时全国景区、民宿区进入泛红和飘红时代，哪儿都是“大红灯笼高高挂”，难找真正生活中应有的颜色；再是旅游区里泛滥起“想你”的牌子，诸如“我在XX很想你”、“想你的风吹到了XX”、“想你的风抽到了XX”，以及“此生必驾XX”，除此之外难道就理屈词穷了？还有，什么玻璃栈道、打铁花、摔碗酒、不倒翁小姐姐、卖傻搞笑的自虐、大杂烩的杂耍演艺，到底对应的是哪一类型游客的品味？

基于此，我有点儿认同这样的看法，不可高估游客的欣赏品味。何以轻出此言？

--当旅游进入大众化，成为生活的一项必需品，每年全国出游超60亿人次，人均出游四五次。这样，旅游者就几乎是全体国民或老百姓的概念，旅游品味自然就不会有多高。我问过一低价旅游团的参加者，他的自我感觉挺不错，说来回10天飞机往返、包吃包住包玩儿、导游也不强迫购物（因已有人买了不少），因此，觉得物美价廉、游有所值。这种初级阶段的旅游感受，自有他的视角和道理，很难评价什么对错，但要论及旅游品味如何，恐怕才刚站到旅游起点上。

--从建设现代化国家的进程看，当下的旅游业应已靠近世界强国的门槛。但在业界一些人看来，这或是旅游举国体量给人的观感，若落到旅游个体上，发展阶段和欣赏品味或许差距还不小。与欧美国家相比，我国的旅游历史不长，大众参与时间更短。白发苍苍的欧洲老人不乏出国旅游者，而我国社会舆论则认为退休者不如好好呆在家里；欧美旅游者久已信奉旅游度假的3S理念，而我国出游主流却仍是周游列国、多逛快跑。

--古语云，“物以类聚，人以群分”。这对客源市场的细分研究来说，可谓是真理级的终极指导方针。游客消费的选择，不仅可分为初级、中级和成熟，各阶段还可划分很不相同的消费圈层。有的不爱出游，被家人硬拽才出来；有的一上车就睡觉或就打牌，对游览观光无啥兴致；有的就是冲着追星、追网红、追旅拍，具体旅游吸引物并不在意；有的就是比赛“多打卡”“跑得快”，形象越接近“特种兵”就越自豪。萝卜青菜、各有所爱，很难评价品味之高矮。

--随着进入网络化、智能化的时代，各类新媒体对旅游市场宠爱有加，民众的旅游品味也被添油加醋，甚至到了甘愿领受精神绑架的程度。回首近些年的旅游市场风云，哪一回都离不开它们推波助澜：从追逐点击量、传播率，到新任文旅局长出镜代言，再到鼓吹打卡旅游、搭子旅游，再到制造网红城市、宝藏小城，再到捏造时髦看点、流行风尚，每一波都是“其兴也勃焉,其亡也忽焉”，折腾完了便一地鸡毛、任其狼藉。这种基础上的旅游品味，网媒所扮演的大致类似铁扇公主的芭蕉扇角色。

以某些网红城市的催化剂--“烧烤”（或“麻辣烫”）为例，回首一望仍觉得焦糊味袅袅。我听大连市文旅局的一位领导说，当地虽拥有丰富而优质的原材料，但烧烤不可能在该市火起来；因为大连是接轨国际的时尚之都，市民更欣赏钢琴、芭蕾、美声、交响乐。那么，淄博作为战国七雄、春秋五霸之天潢贵胄，作为代表中华餐饮文明的鲁菜发祥地，烧烤怎么就一举成名、登堂入室了？这着实让人不可思议。就文旅资源的品位和分量而言，按照矬子里拔将军去排列，恐怕排到第30位，烧烤在淄博市也未必数得着。但有一点令旅游业界刮目相看：就是如按照惯常的操作逻辑，在烧烤火了的次年、今年乃至无穷，当地应该趁热打铁、火上浇油；非常令人意外的是，不只一家中央媒体记者说，淄博市领导和有关部门对烧烤话题一律“不再接茬”。为何，是像大连人内心的那般初衷被唤醒？还是要回归原本应有的历史尊荣和文化气质？这的确是耐人寻味和思索的。

那么，对于旅游品味的话题，该有怎样的一些认识呢？我认为，以下几点应该是比较明朗的：

一是承认游客品味的现实状况。近些年，不时见到一些极端行为的报道，严重败坏了游客形象和旅游品味。譬如，在世界自然遗产地的三清山巨蟒峰，有人为攀岩而打入26枚岩钉；在新疆赛里木湖畔的草地，有越野车的自驾者玩漂移40分钟。当然，司空见惯的则是旅途之人的不文明之举，如抓鸟、逮鱼、折花、摘果、捡石；因屡有自驾者不讲公德、扰乱居民生活，有的城市被迫出台房车、自驾车禁停规定。凡此种种，说明我国游客的品味有待逐步提升。

二是承认形形色色的品味追求。游客的成长、条件、教育、审美、喜好都有差别，便决定了旅游趋向和品味千差万别。民众选择旅游产品和消费方式，也就如同对业余生活的安排，必定五花八门、各美其美；就像全国近3亿退休者的活法，实际分成无数的“圈层”，很难说哪种是最好的。因此，即使从今往后发展100年，也形成不了最大的公约数，差异、个性、特色就是大众旅游品味的最基本特征。

三是承认旅游品味提升的发展趋势。无论人有多少，选择会有多杂，但总有大方向、大走势、大潮流、大规律可循。譬如，从观光到度假，从奔波到休闲，从打卡到深度，从单一到多样，这就是旅游发展的大趋势。不论是波浪式、螺旋式、过山车式，大方向是向上的。这里未必有深奥的道理可讲，但必然性是无疑的。就像不少女士追求各式的名牌，未必符合收入和职业状况，但心态都是向往大牌的；再如嗜酒之人，穷困之时只能喝廉价酒，等到有了很多钱，便一定追求世界知名的高端酒水。但愿旅游品味的选择，也是同样的道理和走势。

四是承认国民旅游品味需适度引领。作为精神文化生活的一部分，旅游品味和消费选择应该树立必要的导向；若放眼世界看去，每年亿万人次出国出境旅游，旅游品味也就关乎国家脸面和形象。因此，每逢中国旅游日，集中宣传惠民便旅的措施，倒像是有些小儿科；从与国际接轨的需求看，还应引领国民旅游理念和旅游品味提升，以领悟旅游真谛、感受旅游美好。一个市县吸引人潮涌动的客流，假期赚得盆满钵满，未必已达多高的发展境界；未来旅游发展应远不止于此，还应注重健康向上、愉悦精神、促进人的全面发展。

（来源：中国网作者：高舜礼）